Vancouver a jeho pivná chvála

Či už ste sa v tomto meste hôr a oceánu ocitli len ako turisti, alebo ako jeho noví obyvatelia, tieto tipy na pivárne a bary sa vám môžu zísť. Samozrejme, po relatívne krátkom čase (2 roky) som navštívila len obmedzený počet miest. Myslím však, že aspoň zhrnutie toho čo viem, môže byť pre niekoho užitočné. Tento výber miest a ich hodnotenie je subjetívne, preto som vybrala len zopár mojich obľúbených, primárne v častiach Kitsilano a Downtown. 

Nájdeš tu dobré pivo?

I keď nie som veľký odborník na pivá, myslím, že ľahko rozoznám kvalitné pivko od vodovej žbrndy. Keď som sem prišla a skúsila prvých pár pív, s priateľom sme za najlepšie craft pivá zhodnotili tie z pivovaru Granville Island. Aj keď mi naďalej chutia a radi si do tejto pivárne pod Granville mostom občas zájdeme, od nášho príchodu sme toho popili omnoho viac a hodnotenie pozmenili. Ďalšími tradičnými miestnymi značkami sú Stanley Park Brewing a Steamworks Brewing. Obe majú dobré pivá, kde ani obyčajný ležiak neurazí. 

O trochu menej mainstream značkami sú napríklad Yellow Dog, 33 Acres, Parallel 49, Strange Fellows alebo Container Brewing. Stále sú dostatočne známe na to aby ste ich bez problémov našli v obchode s alkoholom, ale nie sú tak rozšírené ako Steamworks a Stanley Park. Každopádne, kto sa obáva, že tu nájde len hnusné vodové pivá, ten je na omyle. 

Zoznam pivární hodných návštevy

Vancouver je raj pre hipsterov, keďže pivárne tu rastú rýchlejšie ako mrakodrapy v New Yorku. Môj zoznam miest na ochutnávku pív by som zhrnula takto:

Stanley Park Brewing

Príjemná piváreň so super dizajnom priamo v Stanley Parku. Skvelé miesto kam zobrať návštevu po dlhej prechádzke cez tento obrovský park. Nakoľko je to turistická zastávka môžete si kúpiť aj merch s ich logom a spraviť rezerváciu vopred sa tiež oplatí.

Granville Island Brewing

Pomerne malý priestor na veľmi populárnom mieste (občas si postojíte v rade). Za zmienku určite stoja ich sezónne pivá, ktoré sú buď výborné, alebo sú to tak divoké kombinácie až je to na úkor chuti. 

The Beaver Taphouse

Tento výber sa môže zdať ako prekvapivý, nakoľko je to celkom ošarpaný bar, ktorý je súčasťou hostela. Pre nás to však bola jedna z prvých pivných zastávok pri hľadaní práce. Pivný výber tu nikdy nesklame a počas Happy Hour tu dostanete pivá rôznych značiek za $5 CAD.

Craft

Priestorný bar, kde výber pív a drinkov vyzerá byť nekonečný. Ak hľadáte českú klasiku, dostanete tu aj veľký Pilsner Urquel. Ideálne miesto pre veľké skupiny, pivo je tu však drahé a výber lákavý skôr len na prvý pohľad.

Powell St. & East Hastings

Toto okolie Vancouveru dávam do jednej kategórie, keďže sa tu nachádza viacero skvelých pivární. Ak sa sem vydáte na “beer crawl” určite navštívte Powell Brewery, Superflux, Parallel 49 a rôzne ďalšie, na ktoré natrafíte cestou, ja sama som ešte nebola vo všetkých. 

Port Moody

Ako sa hovorí, to najlepšie na koniec. Napriek tomu, že do tejto oblasti musíte cestovať metrom asi hodinu, je to ideálne miesto na celodennú ochutnávku pív. Na jednej ulici máte minimálne 5 pivární a každá má skvelú ponuku bežných aj sezónnych pív. Ak vám vyhladne, vonku na vás čakajú karavany s jedlom od tacos až po burgre. Čo viac si môžete prijať v príjemný letný večer?

Snáď tento skrátený zoznam pomôže s objavovaním nových miest a dá vám inšpiráciu na to, kam zobrať návštevu z domova na dobré pivo. Zoznam nazývam skráteným, pretože na niektoré miesta som možno zabudla, ale hlavne nespomínala som pivárne z North Vancouveru či Burnaby, kde sa toho tiež nájde dosť.